采購公告

公告編號：XHXYGG202512170046

一、采購項目基本情況

采購人：深圳雪花啤酒有限公司湘西分公司

采購項目編號：XHCGXY202512170033

采購項目名稱：湘西工廠員工食堂業(yè)務外包項目尋源

采購內(nèi)容和范圍：（一）日常餐飲服務： 提供每日早、中、晚餐及夜宵（如需）服務。（二）原材料采購：負責所有食材、調(diào)料、糧油、飲品等的采購、驗收、倉儲及管理。
（三）菜單設計與營養(yǎng)搭配：每周提供科學營養(yǎng)、葷素搭配、花樣翻新的菜單方案，經(jīng)采購人審核后執(zhí)行。
（四）食品加工與烹飪：負責食材的清洗、切配、烹飪、制作及出品。
（五）食堂現(xiàn)場服務：包括打餐、收銀（如適用）、就餐區(qū)維護、餐具回收與清理等。
（六）衛(wèi)生與安全管理： 全面負責食堂區(qū)域（后廚、倉庫、大廳、餐具清洗區(qū)等）的日常清潔、消毒、垃圾處理及食品安全管理。
（七）人員管理：配備所有所需的廚師、廚工、服務員、管理人員等，并負責其工資、福利、培訓及管理。
（八）提供臨時接待餐服務，如桌餐、自助餐的制作。

二、供應商資格要求

無需資格審查

三、采購文件的獲取

采購文件在華潤守正采購交易平臺發(fā)布，不再另行線下提供紙質(zhì)采購文件，凡有意參與者請自行登錄守正平臺查看和下載采購文件。

四、響應文件的提交

響應文件提交/報價截止時間： 2025-12-23 17:00:00 （北京時間，若有變化另行通知）。

響應文件提交/報價方式：在響應文件提交/報價截止時間前，通過華潤守正采購交易平臺提交電子響應文件或報價，逾期提交將被拒收。

五、采購人聯(lián)系方式

聯(lián)系人：田紅雁

電話：服裝招標采購http://m.5928862.cn

郵箱：tianhongyan9@crb.cn

六、采購明細

七、答疑澄清、通知

答疑澄清、通知等文件一經(jīng)在華潤守正采購交易平臺發(fā)布，視為已發(fā)放給相應供應商（發(fā)放時間即為發(fā)出時間），請隨時關注華潤守正采購交易平臺發(fā)布的相關信息，并及時查閱和處理。

八、服務費交納

本項目向成交人收取服務費,供應商收到預成交通知書和服務費交款通知書10日內(nèi),向平臺運營方(華潤守正招標有限公司)支付服務費,經(jīng)確認無誤后由采購人發(fā)送成交通知書。平臺運營方在收到服務費后向成交人開具服務費發(fā)票。 收費標準：項目總成交金額＜50萬元的采購項目，免收服務費。項目總成交金額≥50萬元的采購項目，按成交金額的0.15%向成交人收取（金額四舍五入，精確到分）。單項目總收費封頂100000元。其他說明：（1）總價采購，收費基數(shù)為成交金額；單價、費率采購，收費基數(shù)為預算金額。（2）單項目存在多個成交人情形的，按總成交金額計算收費總額，各成交人按成交比例分攤；項目總成交金額50萬以上，但單個成交人成交金額少于50萬仍按比例收取服務費。
退款說明：成交通知書發(fā)布后,平臺提供相關服務已完成,成交人已交納服務費不予退還。
多成交人服務費收取示例：
以某項目總成交金額100萬為例,A、B、C多成交人情形,總服務費為0.15萬,
供應商A成交金額為50萬,A服務費為0.075萬;
供應商B成交金額為30萬,B服務費為0.045萬;
供應商C成交金額為20萬,C服務費為0.03萬。

九、其它事項

1.本公告在華潤守正采購交易平臺(https://www.szecp.com.cn/)上公開發(fā)布。

2.本項目采購通過守正平臺線上進行，供應商需注冊華潤守正采購交易平臺，通過平臺進行響應文件的遞交或報價，具體操作步驟可查閱網(wǎng)站首頁幫助中心的操作手冊，也可以聯(lián)系守正客服。

3.如對采購項目有異議，請登錄華潤守正采購交易平臺,通過異議菜單提出。

2025年12月17日